| Миндаль | 7 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 3 г |
| Льняная Мука [Гарнец] | 14 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 492 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 342 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 4.9% | 418 г |
| Жиры | 40.9 г | 56 г | 73% | 14.8% | 137 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 1.2% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.5% | 1333 г |
| Вода | 21.9 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10379 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.4 мкг | 900 мкг | 40.9% | 8.3% | 244 г |
| Ретинол | 0.346 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 5.2% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 223.77 мг | 500 мг | 44.8% | 9.1% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 5% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 1.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.7% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.601 мкг | 3 мкг | 20% | 4.1% | 499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 4.1% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.336 мг | 15 мг | 22.2% | 4.5% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 19.286 мкг | 50 мкг | 38.6% | 7.8% | 259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7459 мг | 20 мг | 18.7% | 3.8% | 534 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.2 мг | 2500 мг | 21.8% | 4.4% | 459 г |
| Кальций, Ca | 238.37 мг | 1000 мг | 23.8% | 4.8% | 420 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 3.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 2.1% | 969 г |
| Натрий, Na | 679.01 мг | 1300 мг | 52.2% | 10.6% | 191 г |
| Сера, S | 172.63 мг | 1000 мг | 17.3% | 3.5% | 579 г |
| Фосфор, P | 432.9 мг | 800 мг | 54.1% | 11% | 185 г |
| Хлор, Cl | 1010.04 мг | 2300 мг | 43.9% | 8.9% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.916 мг | 18 мг | 16.2% | 3.3% | 617 г |
| Йод, I | 19.77 мкг | 150 мкг | 13.2% | 2.7% | 759 г |
| Кобальт, Co | 9.43 мкг | 10 мкг | 94.3% | 19.2% | 106 г |
| Литий, Li | 2.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3497 мг | 2 мг | 17.5% | 3.6% | 572 г |
| Медь, Cu | 127.1 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 2.6% | 787 г |
| Молибден, Mo | 11.399 мкг | 70 мкг | 16.3% | 3.3% | 614 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.343 мкг | 55 мкг | 46.1% | 9.4% | 217 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6708 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.3251 мг | 12 мг | 11% | 2.2% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 0.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 516.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.24 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.365 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.575 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.546 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.416 г | min 16.8 г | 85.8% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб без каймака составляет 492 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».