| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 370 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 90 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Сыр "Білозгар Екстра" 45% | 50 г |
| Сметана 40% жирности | 30 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.2% | 633 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.8% | 459 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 60.07 мг | 500 мг | 12% | 7% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 11.3% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 10.4% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.442 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 11.5% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.302 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4103 мг | 20 мг | 17.1% | 10% | 586 г |
| Ниацин | 4.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.41 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4415 г |
| Кремний, Si | 9.213 мг | 30 мг | 30.7% | 18% | 326 г |
| Магний, Mg | 43.58 мг | 400 мг | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Натрий, Na | 27.58 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4714 г |
| Сера, S | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Хлор, Cl | 33.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 4.2% | 1418 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 23.9% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2033 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.7% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Никель, Ni | 3.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.616 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.1% | 722 г |
| Фтор, F | 53.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7513 г |
| Хром, Cr | 9.99 мкг | 50 мкг | 20% | 11.7% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 1.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.739 г | min 16.8 г | 28.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».