| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.3% | 760 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12% | 651 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 12.8% | 609 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.5% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 139.8 мг | 500 мг | 28% | 21.8% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 13% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 12.8% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.5% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 12.869 мкг | 50 мкг | 25.7% | 20% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7385 мг | 20 мг | 13.7% | 10.7% | 730 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.2 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 130.54 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Натрий, Na | 185.98 мг | 1300 мг | 14.3% | 11.1% | 699 г |
| Сера, S | 127.34 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.9% | 785 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 17% | 456 г |
| Хлор, Cl | 269.43 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.1% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6.1% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 5.996 мкг | 10 мкг | 60% | 46.7% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Медь, Cu | 55.63 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 5.629 мкг | 70 мкг | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.439 мкг | 55 мкг | 29.9% | 23.3% | 335 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.0818 мг | 12 мг | 9% | 7% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | min 16.8 г | 19.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брынзой составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».