| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Гречневая мука | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.5% | 497 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.5% | 1391 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 72.56 мг | 500 мг | 14.5% | 9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.75 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.2% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 18.1% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.036 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.369 мг | 20 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.38 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.2% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 120.89 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.5% | 827 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Натрий, Na | 52.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Сера, S | 155.59 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 15% | 415 г |
| Хлор, Cl | 106.22 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 2.906 мкг | 10 мкг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Медь, Cu | 69.25 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.3% | 1172 г |
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.874 мкг | 55 мкг | 45.2% | 28% | 221 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11338 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».