| Фарш домашний мой | 402 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Хлеб идеальная фигура | 22 г |
| Молоко 3,2% [Просто Молоко] | 92 г |
| Кукурузная мука | 28 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 7.3% | 425 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 13.5% | 230 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4620 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 6% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 41.48 мг | 500 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.488 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.995 мкг | 3 мкг | 33.2% | 10.3% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2119 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6907 мг | 20 мг | 8.5% | 2.6% | 1183 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12453 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2751 г |
| Натрий, Na | 26.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Сера, S | 133.01 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 4% | 773 г |
| Хлор, Cl | 31.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1796 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.626 мкг | 10 мкг | 46.3% | 14.4% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4415 г |
| Медь, Cu | 81.66 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.5% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 6.913 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.1% | 1013 г |
| Никель, Ni | 6.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.3% | 8758 г |
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10109 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.1% | 762 г |
| Цинк, Zn | 1.4885 мг | 12 мг | 12.4% | 3.9% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из домашнего фарша составляет 322 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».