Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ветчина сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ветчина сыр

Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира 150 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ветчина сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.1% 709 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 6.2% 1042 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.3% 779 г
Витамин В4, холин 94.42 мг 500 мг 18.9% 12.2% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.553 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 18.2% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 5% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3886 г
Витамин Н, биотин 7.467 мкг 50 мкг 14.9% 9.6% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8789 мг 20 мг 14.4% 9.3% 695 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.26 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1919 г
Кальций, Ca 103.07 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 970 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 2.6% 2519 г
Натрий, Na 285.88 мг 1300 мг 22% 14.2% 455 г
Сера, S 135.19 мг 1000 мг 13.5% 8.7% 740 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 14.9% 435 г
Хлор, Cl 141.79 мг 2300 мг 6.2% 4% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4.2% 1528 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 21.1% 306 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1575 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1427 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 18.386 мкг 55 мкг 33.4% 21.6% 299 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15668 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2564 г
Цинк, Zn 1.1788 мг 12 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли ветчина сыр составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 57 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов