Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовотворожная с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовотворожная с орехами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 120 г
Творог 2% жирности 400 г
Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 100 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовотворожная с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.1% 531 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.3% 812 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.3% 814 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2387 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 900 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 5.3% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 5.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 29.984 мкг 400 мкг 7.5% 3.2% 1334 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 10.9% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин Н, биотин 9.593 мкг 50 мкг 19.2% 8.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4232 мг 20 мг 17.1% 7.4% 584 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1900 г
Кальций, Ca 80.99 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Кремний, Si 62.984 мг 30 мг 209.9% 90.9% 48 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 4.8% 902 г
Натрий, Na 36.03 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3608 г
Сера, S 144.69 мг 1000 мг 14.5% 6.3% 691 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 9.8% 442 г
Хлор, Cl 83.13 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 65.05 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1916 г
Кобальт, Co 3.839 мкг 10 мкг 38.4% 16.6% 260 г
Литий, Li 2.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.72 мг 2 мг 36% 15.6% 278 г
Медь, Cu 119.62 мкг 1000 мкг 12% 5.2% 836 г
Молибден, Mo 9.221 мкг 70 мкг 13.2% 5.7% 759 г
Никель, Ni 18.23 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 22.946 мкг 55 мкг 41.7% 18.1% 240 г
Стронций, Sr 11.96 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4943 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1477 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.478 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рисовотворожная с орехами составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».