| Шампиньоны | 330 г |
| Морковь | 74 г |
| Лук репчатый | 214 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сметана President 20 % | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 15.4% | 560 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.3% | 833 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 20.3% | 424 г |
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 21.9% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 10.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 18% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.846 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.293 мг | 15 мг | 22% | 18.9% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 7.881 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13.6% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9091 мг | 20 мг | 14.5% | 12.4% | 687 г |
| Ниацин | 2.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.5 мг | 2500 мг | 13% | 11.2% | 770 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7032 г |
| Кремний, Si | 5.586 мг | 30 мг | 18.6% | 16% | 537 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2602 г |
| Натрий, Na | 6.27 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20734 г |
| Сера, S | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 26.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.7% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 8.811 мкг | 10 мкг | 88.1% | 75.6% | 113 г |
| Литий, Li | 1.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.8% | 1263 г |
| Медь, Cu | 270.16 мкг | 1000 мкг | 27% | 23.2% | 370 г |
| Молибден, Mo | 3.529 мкг | 70 мкг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Никель, Ni | 1.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.421 мкг | 55 мкг | 22.6% | 19.4% | 443 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18273 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12.1% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка 23.10 составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».