Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.5% 609 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 15.9% 516 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10.7% 763 г
Витамин В4, холин 128.55 мг 500 мг 25.7% 21.1% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 12.2% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.367 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 8.8% 931 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.027 мг 15 мг 13.5% 11.1% 740 г
Витамин Н, биотин 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 17.4% 471 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 8.6% 952 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Кальций, Ca 36.3 мг 1000 мг 3.6% 3% 2755 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 7.3% 1125 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 3% 2753 г
Натрий, Na 68.53 мг 1300 мг 5.3% 4.3% 1897 г
Сера, S 100.67 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 993 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.6% 711 г
Хлор, Cl 100.33 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 7.5% 1086 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 6.1% 1355 г
Кобальт, Co 7.667 мкг 10 мкг 76.7% 62.9% 130 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2179 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 7.4% 1117 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 6.2% 1313 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 15.55 мкг 55 мкг 28.3% 23.2% 354 г
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10444 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 5% 1633 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.278 г min 16.8 г 19.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.797 г от 11.2 до 20.6 г 25% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».