| Минтай | 330 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат) | 150 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 30 г |
| Горчица Столичная [МЖК] | 5 г |
| Сыр Обской 30% [Вятушка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 19.2% | 817 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.1 мкг | 900 мкг | 51% | 80.4% | 196 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.82 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.767 мг | 5 мг | 55.3% | 87.2% | 181 г |
| Ликопин | 479.441 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 30.32 мг | 500 мг | 6.1% | 9.6% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.487 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 35.2% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 8% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 3.5% | 4573 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2796 мг | 20 мг | 11.4% | 18% | 877 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.1 мг | 2500 мг | 11% | 17.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3758 г |
| Кремний, Si | 5.963 мг | 30 мг | 19.9% | 31.4% | 503 г |
| Магний, Mg | 34.14 мг | 400 мг | 8.5% | 13.4% | 1172 г |
| Натрий, Na | 22.32 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5824 г |
| Сера, S | 77.52 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.3% | 1290 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 23.5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 83.59 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.7% | 2752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3030 г |
| Йод, I | 62.83 мкг | 150 мкг | 41.9% | 66.1% | 239 г |
| Кобальт, Co | 6.969 мкг | 10 мкг | 69.7% | 109.9% | 143 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 10.1% | 1560 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.7% | 1145 г |
| Никель, Ni | 4.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.578 мкг | 55 мкг | 12% | 18.9% | 836 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 301.99 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 11.8% | 1325 г |
| Хром, Cr | 23.37 мкг | 50 мкг | 46.7% | 73.7% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.6436 мг | 12 мг | 5.4% | 8.5% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай на подушке составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».