Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Брокколи (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Сельдерей, вареный, без соли 300 г
Сельдерей, вареный, без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.8% 4294 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 42% 909 г
Вода 91 г 2273 г 4% 15.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 85.5% 447 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 62.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 12.2% 3103 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 21.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 22.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 27.438 мкг 400 мкг 6.9% 26.3% 1458 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 64.9% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 9.9% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин К, филлохинон 56.9 мкг 120 мкг 47.4% 180.9% 211 г
Витамин РР, НЭ 0.7061 мг 20 мг 3.5% 13.4% 2832 г
Макроэлементы
Калий, K 288.02 мг 2500 мг 11.5% 43.9% 868 г
Кальций, Ca 43.3 мг 1000 мг 4.3% 16.4% 2309 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 15.6% 2429 г
Натрий, Na 51.97 мг 1300 мг 4% 15.3% 2501 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6349 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 18.7% 2041 г
Хлор, Cl 14.68 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 15668 г
Микроэлементы
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 12.2% 3087 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11628 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 51.1% 749 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 32.1% 1188 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 22.1% 1738 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 18.7% 2061 г
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 7.3% 5145 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 44994 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 11.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 11.5% 3342 г

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».