| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.4 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.3% | 563 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.1% | 418 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 5.5% | 541 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 11.9% | 250 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.8% | 1051 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.8% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 124.01 мг | 500 мг | 24.8% | 7.4% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 4.3% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 3.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.727 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.8% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.2% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 14.317 мкг | 50 мкг | 28.6% | 8.5% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6978 мг | 20 мг | 28.5% | 8.5% | 351 г |
| Ниацин | 2.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.4 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2552 г |
| Кремний, Si | 57.108 мг | 30 мг | 190.4% | 56.6% | 53 г |
| Магний, Mg | 145.64 мг | 400 мг | 36.4% | 10.8% | 275 г |
| Натрий, Na | 607.29 мг | 1300 мг | 46.7% | 13.9% | 214 г |
| Сера, S | 127.94 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.8% | 782 г |
| Фосфор, P | 280.2 мг | 800 мг | 35% | 10.4% | 286 г |
| Хлор, Cl | 938.23 мг | 2300 мг | 40.8% | 12.1% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.665 мг | 18 мг | 31.5% | 9.4% | 318 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 5.999 мкг | 10 мкг | 60% | 17.8% | 167 г |
| Литий, Li | 2.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.114 мг | 2 мг | 55.7% | 16.6% | 180 г |
| Медь, Cu | 487.71 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 14.5% | 205 г |
| Молибден, Mo | 27.993 мкг | 70 мкг | 40% | 11.9% | 250 г |
| Никель, Ni | 7.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.139 мкг | 55 мкг | 25.7% | 7.6% | 389 г |
| Стронций, Sr | 214.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11102 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.5% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 1.8619 мг | 12 мг | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Цирконий, Zr | 24.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 336,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».