| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 19.7% | 365 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.9 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.5% | 495 г |
| бета Каротин | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 14.9% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 81.83 мг | 500 мг | 16.4% | 11.8% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.969 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 17.6% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2701 мг | 20 мг | 11.4% | 8.2% | 881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.25 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3670 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 5006 г |
| Натрий, Na | 80.54 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.5% | 1614 г |
| Сера, S | 210.81 мг | 1000 мг | 21.1% | 15.2% | 474 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 12.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 70.66 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.335 мг | 18 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1850 г |
| Медь, Cu | 127.51 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Молибден, Mo | 2.489 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.6% | 2812 г |
| Селен, Se | 27.625 мкг | 55 мкг | 50.2% | 36.1% | 199 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21822 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 3.0902 мг | 12 мг | 25.8% | 18.6% | 388 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные желудки тушеные составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».