Мой здоровый рацион

Калорийность Суп с брокколи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.8% 400 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.9% 966 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.5% 1043 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.1% 667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 1.9% 2506 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1765 г
альфа Каротин 19 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.6% 838 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 3.5 мг 1.5 мг 233.3% 110% 43 г
Витамин В2, рибофлавин 3.66 мг 1.8 мг 203.3% 95.9% 49 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 2.5 мкг 3 мкг 83.3% 39.3% 120 г
Витамин C, аскорбиновая 150 мг 90 мг 166.7% 78.6% 60 г
Витамин D, кальциферол 5.5 мкг 10 мкг 55% 25.9% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.4 мг 15 мг 122.7% 57.9% 82 г
Витамин К, филлохинон 88.1 мкг 120 мкг 73.4% 34.6% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.458 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4367 г
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.4% 2000 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5417 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.7% 615 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 2% 2326 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2895 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».