Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль красная вареная с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль красная вареная с солью

фасоль цветная 500 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
оливковое масло goccia d *oro di Sansa di Oliva 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная вареная с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9% 442 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4% 982 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 7.7% 518 г
Пищевые волокна 18.9 г 20 г 94.5% 37.5% 106 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.689 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58055 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0813 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24600 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.87 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9304 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13021 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6276 г
Магний, Mg 2.32 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Натрий, Na 309.3 мг 1300 мг 23.8% 9.4% 420 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8421 г
Хлор, Cl 479.82 мг 2300 мг 20.9% 8.3% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 3.5% 1130 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Медь, Cu 16.15 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6192 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7982 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 134228 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%

Энергетическая ценность Фасоль красная вареная с солью составляет 252 кКал.

  • Порция = 100 гр (252 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».