| Миндаль | 11 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 4 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.7 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 5.6% | 551 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 15% | 207 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 10.5% | 294 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.2 мкг | 900 мкг | 21.5% | 6.6% | 466 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 6.6% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 160.35 мг | 500 мг | 32.1% | 9.9% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 6.9% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.649 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 4.4% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.9% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.706 мг | 15 мг | 24.7% | 7.6% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 14.292 мкг | 50 мкг | 28.6% | 8.8% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1829 мг | 20 мг | 15.9% | 4.9% | 628 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 642.96 мг | 2500 мг | 25.7% | 7.9% | 389 г |
| Кальций, Ca | 196.99 мг | 1000 мг | 19.7% | 6.1% | 508 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 5.7% | 545 г |
| Магний, Mg | 102.96 мг | 400 мг | 25.7% | 7.9% | 389 г |
| Натрий, Na | 478.45 мг | 1300 мг | 36.8% | 11.4% | 272 г |
| Сера, S | 141.43 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.4% | 707 г |
| Фосфор, P | 421.4 мг | 800 мг | 52.7% | 16.3% | 190 г |
| Хлор, Cl | 713.66 мг | 2300 мг | 31% | 9.6% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.552 мг | 18 мг | 30.8% | 9.5% | 324 г |
| Йод, I | 14.03 мкг | 150 мкг | 9.4% | 2.9% | 1069 г |
| Кобальт, Co | 7.149 мкг | 10 мкг | 71.5% | 22.1% | 140 г |
| Литий, Li | 2.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0427 мг | 2 мг | 52.1% | 16.1% | 192 г |
| Медь, Cu | 785.24 мкг | 1000 мкг | 78.5% | 24.3% | 127 г |
| Молибден, Mo | 17.601 мкг | 70 мкг | 25.1% | 7.8% | 398 г |
| Никель, Ni | 13.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.751 мкг | 55 мкг | 34.1% | 10.5% | 293 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4852 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 2.0937 мг | 12 мг | 17.4% | 5.4% | 573 г |
| Цирконий, Zr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.886 г | min 16.8 г | 64.8% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с какао составляет 323,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».