Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 580 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.4% 973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4972 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.811 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин РР, НЭ 1.6626 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1573 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Натрий, Na 360.45 мг 1300 мг 27.7% 19.8% 361 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2428 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 10.4% 687 г
Хлор, Cl 575.78 мг 2300 мг 25% 17.9% 399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2736 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1854 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 18.2% 393 г
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 7.1% 1013 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 6.3% 1138 г
Молибден, Mo 8.69 мкг 70 мкг 12.4% 8.9% 806 г
Селен, Se 0.796 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6910 г
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18459 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2392 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 4% 1794 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».