| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 9.6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.444 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0748 мг | 20 мг | 5.4% | 6.5% | 1861 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.05 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.7% | 4625 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4073 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2867 г |
| Натрий, Na | 4.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27957 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4521 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 13.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3789 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.7% | 1805 г |
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 12.2% | 992 г |
| Медь, Cu | 98.6 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1503 г |
| Селен, Se | 9.289 мкг | 55 мкг | 16.9% | 20.5% | 592 г |
| Фтор, F | 100.59 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 3977 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».