| Лук репчатый | 170 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 180 г |
| Соус Цезарь | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.2% | 875 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3169 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 14% | 950 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 5.6% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 25.5% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3257 мг | 20 мг | 1.6% | 2.1% | 6141 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.62 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4859 г |
| Кремний, Si | 17.552 мг | 30 мг | 58.5% | 77.8% | 171 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 2.5% | 5195 г |
| Натрий, Na | 146.53 мг | 1300 мг | 11.3% | 15% | 887 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 26.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3005 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 35.9% | 371 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1627 г |
| Медь, Cu | 60.24 мкг | 1000 мкг | 6% | 8% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 2.152 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.1% | 3253 г |
| Никель, Ni | 3.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4190 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 73.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 2019 - Салат овощной с заправкой цезарь составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».