| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.4% | 1206 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.4% | 538 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2856 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 10.9% | 713 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 124.06 мг | 500 мг | 24.8% | 19.2% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 10.3% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.4% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 8.1% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.429 мг | 15 мг | 16.2% | 12.6% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0476 мг | 20 мг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 36.9% | 210 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 64.76 мг | 1300 мг | 5% | 3.9% | 2007 г |
| Сера, S | 83.81 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.5% | 1193 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 9.5% | 823 г |
| Хлор, Cl | 74.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 5.286 мкг | 10 мкг | 52.9% | 41% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2937 г |
| Медь, Cu | 61.43 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.7% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 4.095 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.6% | 1709 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.714 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.8% | 374 г |
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14139 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6476 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.5 г | min 16.8 г | 20.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».