| Горох, лущеный | 540 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.1% | 1551 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.2% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 20.1% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 42.35 мг | 500 мг | 8.5% | 13.4% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 15.3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.388 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 11806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 4.129 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.1% | 1211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5247 мг | 20 мг | 7.6% | 12% | 1312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.84 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.8% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4198 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 7.7% | 2050 г |
| Натрий, Na | 158.23 мг | 1300 мг | 12.2% | 19.3% | 822 г |
| Сера, S | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.8% | 2667 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 9.5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 247.25 мг | 2300 мг | 10.8% | 17.1% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 13.1% | 1204 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 29.7% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 11.8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 126.47 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 19.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 0.431 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.9% | 16241 г |
| Фтор, F | 78.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.2% | 5100 г |
| Цинк, Zn | 0.5191 мг | 12 мг | 4.3% | 6.8% | 2312 г |
Энергетическая ценность горох составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».