| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 412 г |
| Начинка для пирога с фасолью 21.10.2019 | 715 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Кунжут | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5% | 962 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.2% | 471 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.9% | 606 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 13 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 14.4% | 331 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 11.6% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 8% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.469 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.1% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.1% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.7% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.214 мг | 15 мг | 21.4% | 10.2% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 6.396 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1435 мг | 20 мг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Ниацин | 1.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 137.88 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.6% | 725 г |
| Кремний, Si | 5.784 мг | 30 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
| Натрий, Na | 294.92 мг | 1300 мг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| Сера, S | 74.19 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 591.19 мг | 2300 мг | 25.7% | 12.2% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1461 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 5.294 мкг | 10 мкг | 52.9% | 25.2% | 189 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Медь, Cu | 242.2 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 11.5% | 413 г |
| Молибден, Mo | 6.128 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.248 мкг | 55 мкг | 22.3% | 10.6% | 449 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с фасолью 22.10.2019 составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».