| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 74 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.3% | 567 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.1% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.606 мг | 1.8 мг | 33.7% | 29.4% | 297 г |
| Витамин В4, холин | 144.51 мг | 500 мг | 28.9% | 25.2% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 14.1% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.249 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.2% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 14.661 мкг | 50 мкг | 29.3% | 25.5% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7119 мг | 20 мг | 18.6% | 16.2% | 539 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.8% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2921 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3404 г |
| Натрий, Na | 186.66 мг | 1300 мг | 14.4% | 12.5% | 696 г |
| Сера, S | 206.76 мг | 1000 мг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Хлор, Cl | 187.19 мг | 2300 мг | 8.1% | 7.1% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.2% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 5.712 мкг | 10 мкг | 57.1% | 49.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 5.559 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Селен, Se | 26.464 мкг | 55 мкг | 48.1% | 41.9% | 208 г |
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14301 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.7092 мг | 12 мг | 5.9% | 5.1% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины белковые составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».