| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 40.4% | 625 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 9.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 16.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.703 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.1% | 3149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.21 мг | 90 мг | 15.8% | 39.9% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 141.4% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8188 мг | 20 мг | 4.1% | 10.4% | 2443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.9 мг | 2500 мг | 12.2% | 30.8% | 823 г |
| Кальций, Ca | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 15.7% | 1614 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 12.6% | 1995 г |
| Натрий, Na | 687.73 мг | 1300 мг | 52.9% | 133.6% | 189 г |
| Сера, S | 63.75 мг | 1000 мг | 6.4% | 16.2% | 1569 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 16.2% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 1084.27 мг | 2300 мг | 47.1% | 118.9% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 261.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 14.6% | 1737 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.6% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 127.8% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.2856 мг | 2 мг | 14.3% | 36.1% | 700 г |
| Медь, Cu | 113.75 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 28.8% | 879 г |
| Молибден, Mo | 10.64 мкг | 70 мкг | 15.2% | 38.4% | 658 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19643 г |
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17825 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 26.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 15.7% | 1626 г |
Энергетическая ценность т овощи составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».