| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 50 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.3% | 9333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 5.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.4% | 5000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 24% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 54.3% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 58.3% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 5.1% | 10588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 6.3% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 9.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.659 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.3% | 24111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 2.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 13.7% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 2.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4257 мг | 20 мг | 2.1% | 12% | 4698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.52 мг | 2500 мг | 3% | 17.1% | 3310 г |
| Кальций, Ca | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 4% | 13624 г |
| Магний, Mg | 6.29 мг | 400 мг | 1.6% | 9.1% | 6359 г |
| Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.4% | 16129 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.3% | 8993 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 10.9% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 7.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.7% | 30790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 7.4% | 8000 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 31.4% | 1808 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 14.3% | 3968 г |
| Медь, Cu | 26.63 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 15.4% | 3755 г |
| Молибден, Mo | 1.501 мкг | 70 мкг | 2.1% | 12% | 4664 г |
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.1% | 11411 г |
| Фтор, F | 69.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 9.7% | 5759 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 16% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1258 мг | 12 мг | 1% | 5.7% | 9539 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».