| Крахмал картофельный | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 18.8% | 342 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 18.1% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 17.2% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 4.449 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5683 мг | 20 мг | 32.8% | 21.1% | 304 г |
| Ниацин | 8.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.2 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Кальций, Ca | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3686 г |
| Кремний, Si | 0.443 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6772 г |
| Магний, Mg | 64.12 мг | 400 мг | 16% | 10.3% | 624 г |
| Натрий, Na | 276.05 мг | 1300 мг | 21.2% | 13.6% | 471 г |
| Сера, S | 232.86 мг | 1000 мг | 23.3% | 15% | 429 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 14% | 459 г |
| Хлор, Cl | 406.12 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 9.858 мкг | 10 мкг | 98.6% | 63.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Медь, Cu | 96.53 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 9.273 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.5% | 755 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.175 мкг | 55 мкг | 38.5% | 24.8% | 260 г |
| Фтор, F | 102.05 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3920 г |
| Хром, Cr | 17.87 мкг | 50 мкг | 35.7% | 23% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.4168 мг | 12 мг | 11.8% | 7.6% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.81 г | ~ | |||
| Валин | 1.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.994 г | ~ | |||
| Лизин | 2.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.928 г | ~ | |||
| Треонин | 1.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 1.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».