Куриная грудка | 648 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 29.8% | 240 г |
Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.4% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 108.35 мг | 500 мг | 21.7% | 15.5% | 461 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 28.2% | 253 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.07 мг | 2 мг | 53.5% | 38.2% | 187 г |
Витамин В9, фолаты | 11.878 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3368 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.5% | 2030 г |
Витамин РР, НЭ | 10.1489 мг | 20 мг | 50.7% | 36.2% | 197 г |
Ниацин | 14.385 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 385.42 мг | 2500 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7806 г |
Магний, Mg | 113.63 мг | 400 мг | 28.4% | 20.3% | 352 г |
Натрий, Na | 236.78 мг | 1300 мг | 18.2% | 13% | 549 г |
Сера, S | 298.04 мг | 1000 мг | 29.8% | 21.3% | 336 г |
Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 20.2% | 354 г |
Хлор, Cl | 466.33 мг | 2300 мг | 20.3% | 14.5% | 493 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
Кобальт, Co | 11.969 мкг | 10 мкг | 119.7% | 85.6% | 84 г |
Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7168 г |
Медь, Cu | 107.24 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
Молибден, Mo | 15.189 мкг | 70 мкг | 21.7% | 15.5% | 461 г |
Селен, Se | 30.091 мкг | 55 мкг | 54.7% | 39.1% | 183 г |
Фтор, F | 171.58 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2331 г |
Хром, Cr | 32.99 мкг | 50 мкг | 66% | 47.2% | 152 г |
Цинк, Zn | 1.7193 мг | 12 мг | 14.3% | 10.2% | 698 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.402 г | ~ | |||
Валин | 1.716 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.742 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.491 г | ~ | |||
Лейцин | 2.613 г | ~ | |||
Лизин | 3.484 г | ~ | |||
Метионин | 0.594 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.148 г | ~ | |||
Треонин | 1.465 г | ~ | |||
Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.399 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.587 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.716 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.56 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
Глицин | 1.214 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.735 г | ~ | |||
Пролин | 1.333 г | ~ | |||
Серин | 1.333 г | ~ | |||
Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка отварная составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».