Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья грибная (из лаваша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья грибная (из лаваша)

Лаваш Армянский [Каравай Кубани] 51 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 61 г
Шампиньоны (Жарка) 167 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 163 г
Соль морская 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Кориандр, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья грибная (из лаваша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.7% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.6% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 13.6% 615 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 1.222 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.5% 1511 г
бета Криптоксантин 12.702 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 15% 559 г
Витамин В4, холин 78.57 мг 500 мг 15.7% 13.1% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 19.1% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.304 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 10.4% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 6% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3006 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 11.723 мкг 50 мкг 23.4% 19.6% 427 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.5367 мг 20 мг 17.7% 14.8% 565 г
Ниацин 1.628 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.27 мг 2500 мг 11.5% 9.6% 873 г
Кальций, Ca 91.57 мг 1000 мг 9.2% 7.7% 1092 г
Кремний, Si 2.241 мг 30 мг 7.5% 6.3% 1339 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2238 г
Натрий, Na 340.53 мг 1300 мг 26.2% 21.9% 382 г
Сера, S 89.31 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1120 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 15.1% 556 г
Хлор, Cl 529.31 мг 2300 мг 23% 19.2% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 5.9% 1422 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 6.6% 1271 г
Кобальт, Co 8.953 мкг 10 мкг 89.5% 74.8% 112 г
Литий, Li 8.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2114 г
Медь, Cu 217.11 мкг 1000 мкг 21.7% 18.1% 461 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1395 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 17.812 мкг 55 мкг 32.4% 27.1% 309 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 9.86 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16155 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1025 г
Цинк, Zn 0.9637 мг 12 мг 8% 6.7% 1245 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья грибная (из лаваша) составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 122 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».