| Сырок (пелядь), рыба (Запекание) | 390 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 129 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
Сырок, запечённый с овощами под сырной корочкой. Вкусное белковое блюдо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.2% | 1822 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.486 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 2013 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5327 мг | 20 мг | 12.7% | 9.7% | 790 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.98 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.6% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 166.65 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.7% | 600 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 4.1% | 1848 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 246.57 мг | 1300 мг | 19% | 14.5% | 527 г |
| Сера, S | 141.51 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.8% | 707 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 20.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 353.17 мг | 2300 мг | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Литий, Li | 4.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Медь, Cu | 43.06 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 1.672 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4187 г |
| Никель, Ni | 2.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.207 мкг | 55 мкг | 4% | 3% | 2492 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44494 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.9967 мг | 12 мг | 8.3% | 6.3% | 1204 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырок, запечённый на луковой подушке под сырным соусом составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».