Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (яйца, макароны, рисовая лапша, помидор, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (яйца, макароны, рисовая лапша, помидор, чеснок)

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 160 г
Макароны из муки высшего сорта 350 г
Рисовая лапша, сухая 50 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Чеснок 8 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец красный молотый острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (яйца, макароны, рисовая лапша, помидор, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 8.3% 549 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.9% 5096 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 3.4% 1318 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 3.922 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1229 г
бета Криптоксантин 24.329 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 508.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 57.55 мг 500 мг 11.5% 5.2% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.831 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 3.1% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3.5% 1290 г
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1533 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.2331 мг 20 мг 11.2% 5.1% 896 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.35 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1569 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3662 г
Кремний, Si 2.455 мг 30 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 1.8% 2486 г
Натрий, Na 202.51 мг 1300 мг 15.6% 7.1% 642 г
Сера, S 71.11 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 5.4% 831 г
Хлор, Cl 294.05 мг 2300 мг 12.8% 5.8% 782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 3.9% 1174 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4918 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 13.8% 330 г
Литий, Li 3.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 10% 452 г
Медь, Cu 383.81 мкг 1000 мкг 38.4% 17.4% 261 г
Молибден, Mo 7.808 мкг 70 мкг 11.2% 5.1% 897 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.973 мкг 55 мкг 9% 4.1% 1106 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20953 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 2.7% 1670 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.678 мг ~
бета Ситостерол 1.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Омлет (яйца, макароны, рисовая лапша, помидор, чеснок) составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 387 гр (852.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».