| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 40 г |
Картофель надрезать не до конца. в разрезы вставить шпик. Смазать противень, приправить картофель и запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.7% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 12.4% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.268 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 9.1% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 6.6% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5461 мг | 20 мг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 640.02 мг | 2500 мг | 25.6% | 15% | 391 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Магний, Mg | 25.97 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Натрий, Na | 96.5 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.3% | 1347 г |
| Сера, S | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2198 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 5.1% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 221.81 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.6% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 209.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1879 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 7.077 мкг | 10 мкг | 70.8% | 41.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 7% | 833 г |
| Медь, Cu | 197.82 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 11.6% | 506 г |
| Молибден, Mo | 11.526 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13002 г |
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9467 г |
| Хром, Cr | 14.08 мкг | 50 мкг | 28.2% | 16.5% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2360 г |
Энергетическая ценность картофель"гармошка" составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».