Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 15.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 15.04.14

Лук репчатый 135 г
Помидоры (томаты), парниковые 182 г
Редька черная 250 г
Морковь, красная 103 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.3% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.2 мкг 900 мкг 36.9% 82.7% 271 г
бета Каротин 1.994 мг 5 мг 39.9% 89.5% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.9% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 10.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6447 г
Витамин C, аскорбиновая 19.09 мг 90 мг 21.2% 47.5% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 5.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9653 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6586 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3037 г
Макроэлементы
Калий, K 286.98 мг 2500 мг 11.5% 25.8% 871 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3890 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 4.3% 5319 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 13% 1730 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 9.2% 2434 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5770 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 11% 2025 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7591 г
Микроэлементы
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 10.8% 2105 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 11.9% 1896 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 66.1% 339 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 13% 1732 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 13.2% 1681 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 15.9% 1403 г
Селен, Se 37.55 мкг 55 мкг 68.3% 153.1% 146 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19812 г
Хром, Cr 62.11 мкг 50 мкг 124.2% 278.5% 81 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4168 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.04.14 составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».