| Картофель (Жарка) | 1550 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 218 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Приправа для птицы | 6 г |
| Вода | 250 г |
| Шампиньоны | 315 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 9% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15% | 952 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.5 мкг | 900 мкг | 17.8% | 25.4% | 561 г |
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 27.5% | 517 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 16.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 16.2% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.427 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 16.4% | 869 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.1% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4632 мг | 20 мг | 12.3% | 17.5% | 812 г |
| Ниацин | 1.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.58 мг | 2500 мг | 19.7% | 28.1% | 509 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5612 г |
| Кремний, Si | 35.315 мг | 30 мг | 117.7% | 167.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 8.1% | 1764 г |
| Натрий, Na | 169.12 мг | 1300 мг | 13% | 18.5% | 769 г |
| Сера, S | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2658 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 12.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 300.14 мг | 2300 мг | 13% | 18.5% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 6.7% | 2115 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 88.5% | 161 г |
| Литий, Li | 50.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 13.2% | 1075 г |
| Медь, Cu | 195.29 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 27.8% | 512 г |
| Молибден, Mo | 7.954 мкг | 70 мкг | 11.4% | 16.2% | 880 г |
| Никель, Ni | 3.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.575 мкг | 55 мкг | 8.3% | 11.8% | 1202 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9732 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 25.6% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.4157 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2887 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».