Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая (тыква, курага, чернослив). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая (тыква, курага, чернослив)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая (тыква, курага, чернослив)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 10% 1422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.7% 909 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 5% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 20.8% 684 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 23.5% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 4% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.175 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7375 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8965 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2231 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.04 мг 2500 мг 9.1% 13% 1096 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3946 г
Кремний, Si 21.504 мг 30 мг 71.7% 102.1% 140 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 7.8% 1832 г
Натрий, Na 97.47 мг 1300 мг 7.5% 10.7% 1334 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5977 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 7% 2062 г
Хлор, Cl 153.21 мг 2300 мг 6.7% 9.5% 1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 44.48 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3041 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 16.8% 847 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 12.4% 1153 г
Медь, Cu 145.73 мкг 1000 мкг 14.6% 20.8% 686 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 5.3% 2712 г
Никель, Ni 6.472 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 4.8% 2951 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7003 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3736 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая (тыква, курага, чернослив) составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».