| Свекла (На пару) | 500 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.2% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.469 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.5% | 3821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 12.2% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4177 мг | 20 мг | 2.1% | 3.7% | 4788 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 18.9% | 929 г |
| Кальций, Ca | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2243 г |
| Кремний, Si | 68.536 мг | 30 мг | 228.5% | 399.5% | 44 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 8.9% | 1955 г |
| Натрий, Na | 45.41 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.1% | 2863 г |
| Сера, S | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10152 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 10% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 47.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.7% | 4857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 12.2% | 1438 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 7.3% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 32.3% | 540 г |
| Литий, Li | 52.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5799 мг | 2 мг | 29% | 50.7% | 345 г |
| Медь, Cu | 126 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 22% | 794 г |
| Молибден, Mo | 9.517 мкг | 70 мкг | 13.6% | 23.8% | 736 г |
| Никель, Ni | 12.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 393.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Хром, Cr | 17.95 мкг | 50 мкг | 35.9% | 62.8% | 279 г |
| Цинк, Zn | 0.4171 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2877 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Свекла составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».