Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое из банана и сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое из банана и сливы

Плантан (овощной банан) жёлтый, сырой 100 г
Слива (садовая) 50 г
Способ приготовления

Банан заморозить, затем достать, через 5 минут порезать ивместе со сливой взбить в блендере и поставить на 3-4часа в морозилку в формочке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана и сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 10.8% 940 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.2% 1250 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.3% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 4.9% 2093 г
альфа Каротин 292 мкг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 7% 1479 г
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 15.167 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 17.7% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 18.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.6813 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2936 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396 мг 2500 мг 15.8% 16.2% 631 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11534 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 4.5% 2251 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 7% 1481 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14994 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9372 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.1% 3377 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3003 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1507 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 8% 1277 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2625 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.038 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5299 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.3 г ~

Энергетическая ценность Мороженое из банана и сливы составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов