| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Фрикадельки из курицы, по 2-26 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.4% | 1206 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.8% | 870 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.9 мкг | 900 мкг | 57.2% | 78.4% | 175 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.074 мг | 5 мг | 61.5% | 84.2% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.857 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 17.8% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 46.2% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8574 мг | 20 мг | 14.3% | 19.6% | 700 г |
| Ниацин | 1.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.8% | 926 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2139 г |
| Кремний, Si | 32.951 мг | 30 мг | 109.8% | 150.4% | 91 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 8.8% | 1565 г |
| Натрий, Na | 305.04 мг | 1300 мг | 23.5% | 32.2% | 426 г |
| Сера, S | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3514 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 12.1% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 39.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2039 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 36.8% | 371 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Медь, Cu | 71.19 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.7% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 9.836 мкг | 70 мкг | 14.1% | 19.3% | 712 г |
| Никель, Ni | 9.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17376 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 9.6% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.4326 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с фрикадельками составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».