| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 2 Стакан 250 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.2% | 1267 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.1% | 862 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 12.5% | 834 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 13.9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 95.78 мг | 500 мг | 19.2% | 20% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 13.9% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.601 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.7% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 8.577 мкг | 50 мкг | 17.2% | 17.9% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6851 мг | 20 мг | 8.4% | 8.7% | 1187 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.9% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 98.71 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
| Натрий, Na | 76.44 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.1% | 1701 г |
| Сера, S | 75.54 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.9% | 1324 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 15.9% | 656 г |
| Хлор, Cl | 123.86 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.6% | 1857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2086 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 8.6% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 38.7% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15038 г |
| Медь, Cu | 34.51 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.6% | 2898 г |
| Молибден, Mo | 5.284 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.8% | 1325 г |
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.107 мкг | 55 мкг | 20.2% | 21% | 495 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12903 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6238 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.444 г | min 16.8 г | 14.5% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».