Мой здоровый рацион

Рецепт Жито 22.10.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жито 22.10.2019

Сахар песок 100 г
Грецкий орех 200 г
Пшеница твердая, зерно 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жито 22.10.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.4 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.3% 650 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 9.8% 218 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 4.6% 464 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 7.4% 290 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 4.3% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.1% 2045 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 3% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 5.3% 409 г
Витамин В9, фолаты 48.081 мкг 400 мкг 12% 2.6% 832 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.384 мг 15 мг 15.9% 3.4% 629 г
Витамин Н, биотин 7.724 мкг 50 мкг 15.4% 3.3% 647 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 5.1% 417 г
Ниацин 2.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.12 мг 2500 мг 12.8% 2.7% 781 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1640 г
Кремний, Si 43.122 мг 30 мг 143.7% 30.8% 70 г
Магний, Mg 93.27 мг 400 мг 23.3% 5% 429 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21070 г
Сера, S 79.67 мг 1000 мг 8% 1.7% 1255 г
Фосфор, P 278.6 мг 800 мг 34.8% 7.5% 287 г
Хлор, Cl 21.87 мг 2300 мг 1% 0.2% 10517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 622.1 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 2.942 мг 18 мг 16.3% 3.5% 612 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 0.8% 2703 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 10.9% 197 г
Литий, Li 1.138 мкг ~
Марганец, Mn 2.2163 мг 2 мг 110.8% 23.8% 90 г
Медь, Cu 421.06 мкг 1000 мкг 42.1% 9% 237 г
Молибден, Mo 17.988 мкг 70 мкг 25.7% 5.5% 389 г
Никель, Ni 85.665 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 36.88 мкг 55 мкг 67.1% 14.4% 149 г
Стронций, Sr 80.64 мкг ~
Титан, Ti 24.26 мкг ~
Фтор, F 309.67 мкг 4000 мкг 7.7% 1.7% 1292 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2092 г
Цинк, Zn 2.1413 мг 12 мг 17.8% 3.8% 560 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.177 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.696 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.949 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.112 г min 16.8 г 36.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.447 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.817 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 13.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.886 г ~

Энергетическая ценность Жито 22.10.2019 составляет 466,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».