Мой здоровый рацион

Рецепт Суп китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп китайский

Куриная печень + шампиньены. Тушение 50 г
Куриные Крылья [Мираторг] 150 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 5 г
Вода 1000 г
Рисовая лапша, сухая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.2% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.8% 15643 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 12.4% 2426 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267 мкг 900 мкг 29.7% 90% 337 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.47 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 7313 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 37.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин РР, НЭ 0.3089 мг 20 мг 1.5% 4.5% 6475 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.46 мг 2500 мг 0.3% 0.9% 29551 г
Кальций, Ca 5.16 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19380 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13934 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14472 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 3.3% 9195 г
Хлор, Cl 7.34 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 31335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6.7% 4639 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 11.2% 2703 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 3.3% 9091 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 11.5% 2658 г
Никель, Ni 0.019 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 1.472 мкг 55 мкг 2.7% 8.2% 3736 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 82.53 мкг 4000 мкг 2.1% 6.4% 4847 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп китайский составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».