| Яйцо куриное (Жарка) | 215 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Манная крупа (Жарка) | 75 г |
| Творог 11% жирности (Жарка) | 890 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.4% | 455 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 3.8% | 995 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.6% | 1058 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 80.43 мг | 500 мг | 16.1% | 6.2% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.898 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 10.2% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 7.437 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.7% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8124 мг | 20 мг | 19.1% | 7.3% | 525 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.01 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 123.5 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.7% | 810 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 1982 г |
| Натрий, Na | 54.61 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Сера, S | 155.48 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 9.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 141.9 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.4% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.1% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 4.269 мкг | 10 мкг | 42.7% | 16.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2141 г |
| Медь, Cu | 84.28 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.2% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 4.6% | 831 г |
| Никель, Ni | 0.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.945 мкг | 55 мкг | 47.2% | 18% | 212 г |
| Стронций, Sr | 11.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11154 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.184 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | min 16.8 г | 19.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».