| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Куриный фарш, сырой | 230 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 230 г |
| Соус томатный острый | 240 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6% | 835 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 6.2% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.9 мкг | 900 мкг | 36.1% | 18.2% | 277 г |
| бета Каротин | 1.892 мг | 5 мг | 37.8% | 19% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 42.15 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 5.2% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.522 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2611 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1672 мг | 20 мг | 15.8% | 8% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.05 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.6% | 660 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4968 г |
| Кремний, Si | 29.433 мг | 30 мг | 98.1% | 49.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 4.1% | 1219 г |
| Натрий, Na | 336.18 мг | 1300 мг | 25.9% | 13% | 387 г |
| Сера, S | 89.08 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Хлор, Cl | 201.74 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.4% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.8% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.4415 мг | 2 мг | 22.1% | 11.1% | 453 г |
| Медь, Cu | 121.16 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.1% | 825 г |
| Молибден, Mo | 4.489 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1559 г |
| Селен, Se | 11.517 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Фтор, F | 29.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13596 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.2667 мг | 12 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели с рисом в том соусе составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».