| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 38.6% | 869 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 41.9% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 5.7% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 14.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.446 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.7% | 7345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 29.9% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 16.8% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 9.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 58.7% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1418 мг | 20 мг | 5.7% | 19.1% | 1752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 15.1% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5774 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 7.4% | 4525 г |
| Натрий, Na | 272.44 мг | 1300 мг | 21% | 70.5% | 477 г |
| Сера, S | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.7% | 2883 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 11.1% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 428.14 мг | 2300 мг | 18.6% | 62.4% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 9.7% | 3468 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.797 мкг | 10 мкг | 18% | 60.4% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 11.1% | 3017 г |
| Медь, Cu | 48.56 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 16.4% | 2059 г |
| Молибден, Mo | 4.717 мкг | 70 мкг | 6.7% | 22.5% | 1484 г |
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 88710 г |
| Фтор, F | 82.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7% | 4874 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 15.8% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 13.1% | 2539 г |
Энергетическая ценность Щи на мясном бульоне [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».