Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с мукой

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.2% 717 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.5% 691 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.7% 1095 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 7.6% 682 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.8% 662 г
Витамин В4, холин 128.44 мг 500 мг 25.7% 13.3% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 7.1% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.98 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10050 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 5.7% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин Н, биотин 10.702 мкг 50 мкг 21.4% 11.1% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1775 мг 20 мг 15.9% 8.2% 629 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.68 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1399 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 5.2% 996 г
Натрий, Na 82.75 мг 1300 мг 6.4% 3.3% 1571 г
Сера, S 93.45 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1070 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 13.8% 374 г
Хлор, Cl 97.4 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.307 мг 18 мг 12.8% 6.6% 780 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Кобальт, Co 5.178 мкг 10 мкг 51.8% 26.8% 193 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2279 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1777 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 15.51 мкг 55 мкг 28.2% 14.6% 355 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 31.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12796 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с мукой составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».