| Лук репчатый (Жарка) | 163 г |
| Морковь (Жарка) | 311 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 906 г |
| Фасоль черная, зрелые семена, консервированная, со сниженным содержанием натрия | 645 г |
| Чеснок (Запекание) | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 29.5% | 392 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.1 мкг | 900 мкг | 38.3% | 44.3% | 261 г |
| бета Каротин | 2.069 мг | 5 мг | 41.4% | 47.9% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 18.1% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 5.2% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 26.7% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.801 мкг | 400 мкг | 8% | 9.3% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 6.9% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.528 мг | 15 мг | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 8.504 мкг | 50 мкг | 17% | 19.7% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1061 мг | 20 мг | 15.5% | 17.9% | 644 г |
| Ниацин | 2.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.88 мг | 2500 мг | 16.8% | 19.4% | 597 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Кремний, Si | 5.711 мг | 30 мг | 19% | 22% | 525 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 8.8% | 1309 г |
| Натрий, Na | 292.89 мг | 1300 мг | 22.5% | 26% | 444 г |
| Сера, S | 50.24 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 1990 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 16.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 383.67 мг | 2300 мг | 16.7% | 19.3% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 7.6% | 1527 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.4% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 7.804 мкг | 10 мкг | 78% | 90.3% | 128 г |
| Литий, Li | 1.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 12.7% | 912 г |
| Медь, Cu | 341.46 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 39.5% | 293 г |
| Молибден, Mo | 5.359 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.9% | 1306 г |
| Никель, Ni | 1.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.926 мкг | 55 мкг | 27.1% | 31.4% | 368 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24287 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 11.6% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.5685 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирога с фасолью 21.10.2019 составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».