| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.5% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.8% | 625 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 4.5% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.785 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5912 мг | 20 мг | 8% | 6.4% | 1257 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.11 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.3% | 2401 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6013 г |
| Кремний, Si | 417.508 мг | 30 мг | 1391.7% | 1109.8% | 7 г |
| Магний, Mg | 38.96 мг | 400 мг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12104 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Хлор, Cl | 45.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 2.323 мкг | 10 мкг | 23.2% | 18.5% | 430 г |
| Марганец, Mn | 1.2234 мг | 2 мг | 61.2% | 48.8% | 163 г |
| Медь, Cu | 189.04 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Молибден, Mo | 8.99 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10.2% | 779 г |
| Селен, Se | 6.734 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Фтор, F | 94.28 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4243 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.6094 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».