| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 320 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Шпинат | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14% | 709 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.5% | 791 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.8% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 79.54 мг | 500 мг | 15.9% | 15.8% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 9.5% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.195 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 16.4% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.5% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 6.055 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12% | 826 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 19.8% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8774 мг | 20 мг | 4.4% | 4.4% | 2279 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2537 г |
| Кремний, Si | 2.832 мг | 30 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2360 г |
| Натрий, Na | 241.59 мг | 1300 мг | 18.6% | 18.5% | 538 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 9.6% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 342.15 мг | 2300 мг | 14.9% | 14.8% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 9.2% | 1073 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 34.2% | 290 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2257 г |
| Медь, Cu | 92.16 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.1% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2721 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.85 мкг | 55 мкг | 17.9% | 17.8% | 558 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19484 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом и яйцом составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».