| Морковь | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 25 г |
| Лимон | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.6% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7.7% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 22.7% | 392 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 973 мкг | 900 мкг | 108.1% | 96.3% | 92 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.738 мг | 5 мг | 114.8% | 102.3% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 9.5% | 933 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 8.3% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4042 мг | 20 мг | 7% | 6.2% | 1424 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.67 мг | 2500 мг | 19.5% | 17.4% | 513 г |
| Кальций, Ca | 66.04 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Кремний, Si | 16.167 мг | 30 мг | 53.9% | 48% | 186 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 9.2% | 971 г |
| Натрий, Na | 20.83 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6241 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6427 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 40.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 25% | 357 г |
| Литий, Li | 6.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 6.2% | 1435 г |
| Медь, Cu | 148.46 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13.2% | 674 г |
| Молибден, Mo | 11.875 мкг | 70 мкг | 17% | 15.2% | 589 г |
| Никель, Ni | 25.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10390 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 24.8% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3764 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% |
Энергетическая ценность Салат морковный с курагой и лимоном составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».