Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 20 г
Крахмал картофельный 10 г
Банан (Запекание) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.6% 469 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1124 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.8% 650 г
Витамин В4, холин 84.12 мг 500 мг 16.8% 10.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.4% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 22.371 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1788 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 20.4% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 10.087 мкг 50 мкг 20.2% 12.9% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3669 мг 20 мг 16.8% 10.7% 594 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.1 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1487 г
Кальций, Ca 125.57 мг 1000 мг 12.6% 8% 796 г
Кремний, Si 10.472 мг 30 мг 34.9% 22.2% 286 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 3.8% 1659 г
Натрий, Na 67.91 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1914 г
Сера, S 170.18 мг 1000 мг 17% 10.8% 588 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 15.4% 413 г
Хлор, Cl 127.45 мг 2300 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1693 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 23.5% 271 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1447 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 6.4% 1003 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 23.843 мкг 55 мкг 43.4% 27.7% 231 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Фтор, F 34.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11541 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 3% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов