Щука (Жарка котлеты) | 700 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 50 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] | 25 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 14.1% | 463 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.7% | 609 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1833 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.3% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 56.54 мг | 500 мг | 11.3% | 7.4% | 884 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 8.9% | 730 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1307 г |
Витамин В9, фолаты | 5.509 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7261 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.695 мкг | 3 мкг | 56.5% | 36.9% | 177 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
Витамин D, кальциферол | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.5% | 566 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2698 г |
Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.5021 мг | 20 мг | 27.5% | 17.9% | 363 г |
Ниацин | 2.809 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 244.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.4% | 1021 г |
Кальций, Ca | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2443 г |
Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9554 г |
Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 5.1% | 1287 г |
Натрий, Na | 41.27 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3150 г |
Сера, S | 192.24 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 14.9% | 438 г |
Хлор, Cl | 59.74 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3850 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2182 г |
Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
Кобальт, Co | 17.802 мкг | 10 мкг | 178% | 116.1% | 56 г |
Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3384 г |
Медь, Cu | 107.85 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7% | 927 г |
Молибден, Mo | 3.766 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
Никель, Ni | 5.307 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.022 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14981 г |
Хром, Cr | 47.28 мкг | 50 мкг | 94.6% | 61.7% | 106 г |
Цинк, Zn | 1.0154 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
Валин | 0.913 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
Лизин | 1.488 г | ~ | |||
Метионин | 0.493 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
Треонин | 0.739 г | ~ | |||
Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аланин | 1.116 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.51 г | ~ | |||
Глицин | 0.92 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.199 г | ~ | |||
Пролин | 1.015 г | ~ | |||
Серин | 0.563 г | ~ | |||
Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 81.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.51 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.631 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из щуки составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».